Am Wochenende haben wir unsere gemütliche Küche gleich eingeweiht und zwischen Umzugskisten ausführlich Plätzchen gebacken, laut Weihnachtsmusik gehört und mitgesungen. Solche Momente tun uns allen so gut. Besonders nach den letzten anstrengenden Mona ...

Habt ihr mal wieder Lust auf ein super leichtes und schnelles Kuchenrezept? Bei uns vergeht ja keine Woche, in der nicht gebacken wird. Backen ist meine absolute Leidenschaft und ich liebe es zu tüfteln, zu probieren und immer wieder neue Rezepte ...

Einmal im Winter mache ich Schupfnudeln, dafür muss ich mich zwar immer etwas überwinden, da es doch wirklich viel Arbeit macht, aber dafür mache ich dann gleich eine doppelte Portion, so dass wir gleich 2 mal von essen können und es sich richtig lohn ...

Hier ist wie versprochen das Rezept fürs Hafer Brot, was mir beim Umzug wieder in die Hände gefallen ist. Das Brot habe ich schon  gerne vor 4 Jahren  gebacken und es wird bei uns von allen geliebt. Es besteht aus Nüssen, Samen und Hafe ...

Wir lieben Kekse und irgendwie halten sie auch nie länger als einen Tag, ganz egal wie viele wir auch backen. Diese hier lieben wir ganz besonders, Marmeladenkekse sind einfach zu köstlich. Wir haben sie mal wieder glutenfrei abgewandelt und ebenso mi ...

Heute haben wir es uns mal wieder gemütlich gemacht, Crumble gegessen und dazu Pippi Langstrumpf geschaut. Das Wetter war einfach furchtbar, ein typischer Wetterumschwung hier in den Bergen. Gestern noch Sommer, Sonne und Schlüppi, heute wieder Schnee ...

Da wir handelsüblichen Zucker vermeiden wollen, ist es ausgesprochen schwierig oder sogar unmöglich, bunte Streusel ohne Zucker zu bekommen. Daher bin ich auf der Suche nach einem Ersatz, auf eine wunderbare Idee gestoßen, welche ich unbedingt mi ...

Ich möchte euch heute eins meiner absolut liebsten Weihnachtsgebäcke zeigen. Meine Healthy Elisenlebkuchen sind ohne Mehl, ohne zusätzliches Fett und kommen, wenn ihr wollt mit einem alternativen Zucker aus. Sie stecken voller Nüsse und liefern somit ...