Quinoa Erdbeerkuchen
Habt ihr mal wieder Lust auf ein super leichtes und schnelles Kuchenrezept? Bei uns vergeht ja keine Woche, in der nicht gebacken wird. Backen ist meine absolute Leidenschaft und ich liebe es zu tüfteln, zu probieren und immer wieder neue Rezepte ...
Hennings Bouletten (vegan)
Wir sind ja Berliner und Berliner lieben Bouletten 🙂 Kleiner Scherz, aber wir lieben sie wirklich und wollen sie gerne weiterhin essen und genießen, nur eben ohne Fleisch und ohne minderwertige Inhaltsstoffe. Daher haben wir etwas experimentiert und ...
Schupfnudeln
Einmal im Winter mache ich Schupfnudeln, dafür muss ich mich zwar immer etwas überwinden, da es doch wirklich viel Arbeit macht, aber dafür mache ich dann gleich eine doppelte Portion, so dass wir gleich 2 mal von essen können und es sich richtig lohn ...
Blueberry-Apple Crumble
Heute haben wir es uns mal wieder gemütlich gemacht, Crumble gegessen und dazu Pippi Langstrumpf geschaut. Das Wetter war einfach furchtbar, ein typischer Wetterumschwung hier in den Bergen. Gestern noch Sommer, Sonne und Schlüppi, heute wieder Schnee ...
Bunte Streusel ohne Zucker
Da wir handelsüblichen Zucker vermeiden wollen, ist es ausgesprochen schwierig oder sogar unmöglich, bunte Streusel ohne Zucker zu bekommen. Daher bin ich auf der Suche nach einem Ersatz, auf eine wunderbare Idee gestoßen, welche ich unbedingt mi ...
Healthy Elisenlebkucken
Ich möchte euch heute eins meiner absolut liebsten Weihnachtsgebäcke zeigen. Meine Healthy Elisenlebkuchen sind ohne Mehl, ohne zusätzliches Fett und kommen, wenn ihr wollt mit einem alternativen Zucker aus. Sie stecken voller Nüsse und liefern somit ...
Paleo Müsli
Dieses tolle Paleo Müsli besteht hauptsächlich aus Nüssen & Samen. Es ist ein absolutes Superfood. Es gibt dir Kraft und du bist sehr gut versorgt mit Mineralstoffen und Vitaminen wie Zink, B-Vitaminen, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren. Manc ...