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Warum glutenfrei?

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Wir haben vor einigen Jahren festgestellt, dass unsere Tochter Marit Gluten nicht gut verträgt und darauf reagiert. Sie bekommt nach dem Verzehr von glutenhaltigen Produkten, wie Dinkel, Weizen oder Roggen, immer Bauchschmerzen und zeigt auch verschiedene andere Reaktionen darauf. Damals haben wir es einfach mal versuchen wollen und haben dann nach ein paar Wochen wirklich […]