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Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

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Zutaten
500g Kichererbsen
gekocht
3 Möhren
geraspelt
1 Salatgurke
1 Paprika
groß
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
  • 1

    Zubereitung

    Das Gemüse kleinschneiden und in eine große Schüssel mit den Kichererbsen zusammen geben.

  • 2

    Weiter gehts mit dem Kichererbsensalat

    Alle Zutaten miteinander verrühren bis eine Art Dressing entsteht und zum Rest dazu geben. Alles einmal kräftig miteinander verrühren und fertig.

    Ihr könnt das Rezept auch einfach abwandeln, indem ihr das Gemüse reinschnippelt, was euch schmeckt oder welches aktuell Saison hat! Seid kreativ und probiert euch aus, denn dann entstehen oft die besten Rezepte.

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