Unsere Rezepte folgen dem Ansatz von Clean Eating, sind glutenfrei, vegan und verzichten auf schlechten Zucker. Wir stellen unsere Rezepte mit natürlichen Lebensmitteln her und verwenden gesündere Alternativen zum Süßen. Wir wollen aber auch nicht verzichten und haben in den vielen Jahren sehr viel probiert und dadurch Erfahrung gesammelt, denn wir und unsere Mädchen wollen genießen und schlemmen, nur eben gesünder! Viel Spaß mit unseren Rezepten.

Marmeladenkekse glutenfrei

Marmeladenkekse

Wir lieben Kekse und irgendwie halten sie auch nie länger als einen Tag, ganz egal wie viele wir auch backen. Diese hier lieben wir ganz besonders, Marmeladenkekse sind einfach zu köstlich. Wir haben sie mal wieder glutenfrei abgewandelt und ebenso mi …

Vegane Rezepte

Blueberry-Apple Crumble

Heute haben wir es uns mal wieder gemütlich gemacht, Crumble gegessen und dazu Pippi Langstrumpf geschaut. Das Wetter war einfach furchtbar, ein typischer Wetterumschwung hier in den Bergen. Gestern noch Sommer, Sonne und Schlüppi, heute wieder Schnee …

Bunte-Streussel-Zuckerfrei Rezept

Bunte Streusel ohne Zucker

Da wir handelsüblichen Zucker vermeiden wollen, ist es ausgesprochen schwierig oder sogar unmöglich, bunte Streusel ohne Zucker zu bekommen. Daher bin ich auf der Suche nach einem Ersatz, auf eine wunderbare Idee gestoßen, welche ich unbedingt mi …

Elisenlebkuchen-vegan Rezept

Healthy Elisenlebkucken

Ich möchte euch heute eins meiner absolut liebsten Weihnachtsgebäcke zeigen. Meine Healthy Elisenlebkuchen sind ohne Mehl, ohne zusätzliches Fett und kommen, wenn ihr wollt mit einem alternativen Zucker aus. Sie stecken voller Nüsse und liefern somit …

Schwedische-Haferkekse-Glutenfrei

Schwedische Haferkekse

Nach einer heftigen Magen und Darm Grippe melden wir uns nun wieder zurück. In den letzten Tagen war es ausgesprochen ruhig bei uns und unsere Kräfte wurden nur für das Wichtigste aufgespart und drei kleine Kinder wollten gesund gepflegt werden. Jetzt …

Birne-Schoko-Kuchen

Durch unsere große Tochter essen wir seit 7 Jahren glutenfrei. Das wir diesen Schritt gemeinsam als Familie gehen, war für uns eine ganz klare Entscheidung! Glutenfrei backen & kochen ist am Anfang wirklich eine absolute Herausforderung, doch …

Paleo-Müsli-Glutenfrei

Paleo Müsli

Dieses tolle Paleo Müsli besteht hauptsächlich aus Nüssen & Samen. Es ist ein absolutes Superfood. Es gibt dir Kraft und du bist sehr gut versorgt mit Mineralstoffen und Vitaminen wie Zink, B-Vitaminen, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren. Manc …

Sonntagsbrötchen-Glutenfrei

Sonntagsbrötchen

Irgendwie hat sich eine kleine Tradition bei uns eingeschlichen im Laufe der Zeit, in der wir als Familie bestehen, in Form von Sonntagsbrötchen. Am Sonntag haben wir immer unser gemeinsames „Brötchenfrühstück“, worauf sich alle freuen. Gerade wenn ma …

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