Unsere Rezepte
Unsere Rezepte folgen dem Ansatz von Clean Eating, sind glutenfrei, vegan und verzichten auf schlechten Zucker. Wir stellen unsere Rezepte mit natürlichen Lebensmitteln her und verwenden gesündere Alternativen zum Süßen. Wir wollen aber auch nicht verzichten und haben in den vielen Jahren sehr viel probiert und dadurch Erfahrung gesammelt, denn wir und unsere Mädchen wollen genießen und schlemmen, nur eben gesünder! Viel Spaß mit unseren Rezepten.
Schoko-Guglhupf
Jetzt ist der Winter auch hier auf Bornholm angekommen, endlich! Der Schnee hat sich wie eine schützende Decke über die Natur gelegt und bei jedem Schritt nach draußen, knirscht es unter den Füßen, herrlich.Um euch den Winter etwas zu versüßen, habe i …
Mohnkuchen
Wir lieben Wohnküchen, in der nur möglichen Art. Dieser kräftige Geschmack, verbunden mit einer Süße ist einfach einmalig. Auch un sere Mädchen lieben ihn inzwischen. Ebenso ist seine dunkle Färbung wunderschön, welche mit etwas Kreativität gut als Un …
Vegane Dominosteine
Heute hatten wir alle ein wenig Sehnsucht nach Schnee und Bergen und gegen Sehnsucht hilft bei uns oft sehr gut Schokolade und da wir Weihnachten haben, haben wir einfach Dominosteine gemacht. Rubi wünscht sich jeden Tag für ihren Adventskalender eine …
Vegane Weihnachts-Plätzchen
Am Wochenende haben wir unsere gemütliche Küche gleich eingeweiht und zwischen Umzugskisten ausführlich Plätzchen gebacken, laut Weihnachtsmusik gehört und mitgesungen. Solche Momente tun uns allen so gut. Besonders nach den letzten anstrengenden Mona …
Quinoa Erdbeerkuchen
Habt ihr mal wieder Lust auf ein super leichtes und schnelles Kuchenrezept? Bei uns vergeht ja keine Woche, in der nicht gebacken wird. Backen ist meine absolute Leidenschaft und ich liebe es zu tüfteln, zu probieren und immer wieder neue Rezepte …
Hennings Bouletten (vegan)
Wir sind ja Berliner und Berliner lieben Bouletten 🙂 Kleiner Scherz, aber wir lieben sie wirklich und wollen sie gerne weiterhin essen und genießen, nur eben ohne Fleisch und ohne minderwertige Inhaltsstoffe. Daher haben wir etwas experimentiert und …
Schupfnudeln
Einmal im Winter mache ich Schupfnudeln, dafür muss ich mich zwar immer etwas überwinden, da es doch wirklich viel Arbeit macht, aber dafür mache ich dann gleich eine doppelte Portion, so dass wir gleich 2 mal von essen können und es sich richtig lohn …
Bettis Hafer Brot
Hier ist wie versprochen das Rezept fürs Hafer Brot, was mir beim Umzug wieder in die Hände gefallen ist. Das Brot habe ich schon gerne vor 4 Jahren gebacken und es wird bei uns von allen geliebt. Es besteht aus Nüssen, Samen und Hafe …
