400g
glutenfreies Mehl
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250g
Margarine
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6EL
Haferdrink
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250g
Birkenzucker
Xylitol geht auch
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2 TL
Backpulver
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1 Prise
Salz
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1 Prise
Vanille
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Plätzchen sind wie immer sehr einfach, da kann nichts schlimmes passieren. also auf gehts, backen wir uns vegane Weihnachts-Plätzchen.
Alle Zutaten miteinander verrühren und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. So wird der Teig schön fest!
Dann den Teig ausrollen und mit deinen Formen tolle Plätzchen ausstechen. Die Kinder lieben diese Aufgabe so sehr.
Anschließend die Plätzchen bei 200 Grad für 10 Minuten im Ofen backen.